Ingredience
Postup
- Cizrnu necháme v cedníku okapat. Cibule, česnek a zázvor oloupeme - cibule nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme nebo utřeme, zázvor nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričky zbavíme semínek, opláchneme a nasekáme nadrobno. Rajčata omyjeme a pokrájíme na kousky.
- V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, česnek, zázvor a chilli papričky. Přidáme rajský protlak a dobře promícháme. Vše zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
- Do vroucího základu dáme rajčata s cizrnou, polévku ochutííme solí, skořicí a kari. Vaříme na mírném ohni 10-15 minut. Mezitím opláchneme petrželku a lístky otrháme. Hotovou polévku dochutíme citronovou šťávou. Rozdělíme ji na talíře, ozdobíme petrželkou a podáváme.
