Hvožďanské posvícenské hnětynky

24 hodnocení (4,5)

Tyto placičky dávaly dívky chlapcům u posvícenské muziky za tanec.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez doby odležení

Ingredience

15 PORCE +

Těsto:

Na ozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    433 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1812 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    51,1 g

    58 %

    51 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    5,4 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    22,8 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    10,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hladkou mouku prosijeme na vál, přidáme na kousky nakrájený změklý tuk, moučkový a vanilkový cukr, špetku soli, jemně nastrouhanou citronovou kůru a žloutky. Těsto nejprve nožem promícháme a pak rychle zpracujeme rukama. Přikryjeme ho utěrkou nebo mikroténovou fólií a necháme v chladničce asi 30 minut odpočinout.
  2. Na válu posypaném moukou těsto rozválíme na plát silný asi 8 mm a tvořítkem vykrájíme tvary velkých květů. Přendáme je na tukem vymazaný plech a upečeme dorůžova. Opatrně je sejmeme a necháme vychladnout.
  3. Mezitím si připravíme bílou a tmavou čokoládovou polevu, kterou potřeme vychladlé placky. Ihned je ozdobíme hotovými cukrovými ozdobami a necháme ztuhnout.

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.