Ingredience
Postup
- Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a dužinu nastrouháme najemno. Oba druhy mouky prosijeme do mísy, přidáme olej, cukr, vejce, zázvor a nastrouhané jablko. Vše promícháme, přendáme na vál a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Zabalíme ho a necháme asi 1 hodinu v lednici odpočinout.
- Odleželé těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a vykrájíme z něj hvězdičky. Pečeme je na vymaštěném plechu v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut. Po upečení je necháme zchladnout.
- Shora je pak lehce potřeme medem a posypeme sezamovými semínky.

















