Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s kypřicím práškem do pečiva a moučkovým cukrem. Přidáme pomazánkové máslo, žloutky, mléko, citronovou kůru a šťávu. Ze všech přísad vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vypichovací formičkou vykrájíme tvary hvězdiček. Rozložíme je na dva plechy a u poloviny vykrojíme středy také ve tvaru hvězdiček.
- Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Po upečení necháme hvězdičky na kovové mřížce vychladnout.
- Plné hvězdičky potřeme marmeládou a slepíme s vykrojenými hvězdičkami. Lehce poprášíme moučkovým cukrem.

















