Ingredience
Postup
- Rybí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, česnek utřeme. Kořenovou zeleninu dobře očistíme, rajčata omyjeme a vše nakrájíme nadrobno. Čerstvé feferonky očistíme a nasekáme, sušené rozemneme.
- V hrnci rozpálíme sádlo a zpěníme na něm cibuli s česnekem. Stáhneme z plotýnky, do základu vmícháme mletou papriku a zalijeme vodou.
- Pak přidáme kousky rybího masa, kořenovou zeleninu, rajčata, feferonky, vše osolíme a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme asi 60 minut. Během vaření mícháme jen velmi opatrně, aby se maso nerozpadlo. Polévku rozdělíme do misek a ozdobíme nasekanou cibulovou natí. Podáváme s bílým pečivem.
