Ingredience
Postup
- V hrnci na rozpáleném oleji a másle dozlatova orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájený celer, osmahneme a vmícháme rajský protlak. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
- Přisypeme na malé kousky nakrájené brambory, mrkev, cuketu a kapustu, přidáme lístky šalvěje a vaříme.
- Asi po 10 minutách vmícháme vařenou rýži s fazolemi, pórek s hráškem, kostičky slaniny, utřený česnek a krátce povaříme. Vmícháme usekanou petrželku, natrouhaný parmazán, dle chuti dosolíme, opepříme a podáváme.
