Ingredience
Postup
- Sušené houby zalijeme 500 ml vody a osolíme. Chvíli povaříme, přisypeme kmín, na kostky nakrájené oloupané brambory a vaříme asi 15 minut doměkka. V druhém hrnci uvaříme vajíčka natvrdo.
- Ve smetaně rozmícháme mouku, přilijeme ji do polévky a dalších 5 minut vaříme. Poté přidáme zakysanou smetanu, prohřejeme, ochutíme sekaným koprem, solí, pepřem a případně také octem. Před podáváním rozkrájíme vejce na poloviny a spolu s čerstvým koprem přidáme do polévky.
