Hustá horká čokoláda s chilli a vanilkou – Hřejivý nápoj pro chladné večery
Dopřejte si hřejivý nápoj, kde se hloubka rozpuštěné čokolády potkává s pikantním nádechem chilli a vůní vanilky. Díky pudinkovému základu získá horká čokoláda neuvěřitelně krémovou konzistenci, kterou v závěru osvěží bohatá čepice šlehačky a hoblinky kakaa. Každý doušek v sobě snoubí jemnost mléka a říz pálivých papriček v dokonalé rovnováze.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
569 KCal
26 %
24 %
-
Energie
2381 KJ
26 %
24 %
-
Sacharidy
38,2 g
43 %
38 %
-
Vláknina
4,0 g
13 %
13 %
-
Bílkoviny
8,0 g
13 %
12 %
-
Tuky
42,0 g
65 %
60 %
-
nasycené
25,9 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mléko nalijeme do kastrůlku a dobře promícháme s mletým chilli, vanilkovým cukrem a pudinkovým práškem. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme 2 minuty.
- Do jiného kastrůlku vlijeme 200 ml smetany a přivedeme k varu. Pak ihned odstavíme z ohně, přidáme na kousky nakrájenou čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí.
- Smetanu s rozpuštěnou čokoládou promícháme s ochuceným mlékem. Hotový nápoj rozdělíme do skleniček.
- Zbylou smetanu vyšleháme dotuha a dozdobíme jí horkou čokoládu. Nakonec můžeme přidat ještě hoblinky čokolády a na jemné proužky nasekanou chilli papričku.
