Ingredience
Postup
- V hrnci přivedeme k varu 250 ml vody se špetkou soli a máslem. Odstavíme z ohně. Postupně přidáváme mouku, prášek do pečiva a vanilkový extrakt. Mícháme, až vznikne hustá hmota, která se bude odlepovat od hrnce. Těsto necháme lehce zchladnout.
- Těsto přendáme do sáčku s řezanou špičkou. Na pomoučněný vál nastříkáme z těsta pruhy asi 15 cm dlouhé. Pak je smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a skládáme na papírový ubrousek. Hned je pocukrujeme a podáváme horké s teplou hustou čokoládou.
- Tabulky čokolády nasekáme na kousky. Vsypeme je do směsi mléka se smetanou. Přidáme sirup a vanilkový extrakt. Na vodní lázni zahříváme a mícháme, až se čokoláda rozpustí a vznikne hladký hustý nápoj.
