Ingredience
Postup
- Husí stehna osolíme, opepříme a rozložíme do pekáčku. Dáme je péct do trouby vyhřáté na 160 °C. Pečeme je asi 90 minut doměkka.
- V hluboké pánvi na oleji opečeme mezitím nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme oloupaný a na plátky nakrájený česnek a ještě chvíli opékáme. Pak do pánve přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou dýni a opečeme ji. Přidáme rozpůlená rajčata, na proužky nakrájenou papriku, zázvor nasekaný nadrobno a čočku. Podlijeme vývarem a dusíme, dokud není zelenina měkká.
- Nakonec vmícháme kukuřici a směs podle chuti osolíme a opepříme. Husí stehna rozdělíme na talíře, přidáme zeleninovou směs a podáváme.
