Ingredience
Postup
- Husí prsa zbavíme kůže, očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Osolíme je a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- V pánvi rozpálíme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Vložíme husí prsa a zprudka je ze všech stran opečeme. Pak maso podlijeme vývarem, přiklopíme a dusíme do poloměka. Podle potřeby podléváme.
- Mrkev očistíme, nakrájíme na větší kolečka a přidáme společně se sterilovanou kukuřicí k masu. Dusíme doměkka.
- Nakonec k masu přidáme jogurt a nasekanou pažitku. Promícháme a prohřejeme. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží.
