Hrušky v županu se skořicí a rozinkami – Křupavé podzimní mlsání
Křupavé podzimní mlsání, které provoní celý dům. Hrušky plněné směsí ořechů a skořice, zabalené v lístkujícím těstě, jsou rychlou a efektní sladkou tečkou.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
699 KCal
32 %
29 %
-
Energie
2924 KJ
32 %
29 %
-
Sacharidy
68,7 g
78 %
69 %
-
Vláknina
9,2 g
31 %
31 %
-
Bílkoviny
9,8 g
16 %
14 %
-
Tuky
41,0 g
63 %
59 %
-
nasycené
10,5 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Rozinky propláchneme teplou vodou a necháme okapat. Vsypeme je do misky a promícháme s nasekanými ořechy, vanilkovým cukrem, skořicí a zchladlým rozpuštěným máslem.
- Hrušky oloupeme, podélně rozřízneme a zbavíme jádřince. Listové těsto rozválíme na tenký obdélník a rozdělíme na 6 čtverců. Okraje čtverečků potřeme rozšlehaným vajíčkem.
- Každou hrušku naplníme a zabalíme do kousku těsta. Balíčky potřeme rozšlehaným vajíčkem a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě vyhřáté na 180 °C je pečeme asi 40 minut.
