Ingredience
Postup
- Hruškový kompot scedíme, ovoce necháme okapat na sítu. Šťávu dáme do hrnce, přidáme dortové želé a cukr. Dobře promícháme, přivedeme k varu a povaříme asi jednu minutu.
- Formu ve tvaru tunelu (srnčí hřbet) vyložíme tenkou potravinářskou folií. Hrušky nakrájíme na osminky, které naskládáme vedle sebe na dno formy. Zalijeme chladnoucím dortovým želé a necháme dobře ztuhnout.
- Z mléka, cukru a pudinku uvaříme kakaový pudink. Ještě horký jej nalijeme do formy na pevný hruškový základ dezertu. Dáme do chladničky a necháme ztuhnout. Pak obsah vyklopíme na podnos, folii opatrně sejmeme a hruškové želé na pudinkovém základu nakrájíme na kousky.
