Hruškový kompot s jeřabinami

171 hodnocení (4,4)

Nejchutnější jeřabiny sklidíte v září a když k nim přidáte hrušky a trochu cukru, vykouzlíte výborný kompot.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

10 PORCE +

Rozpis na 10 sklenic:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    346 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1446 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    74,6 g

    85 %

    75 %

  • Vláknina

    14,8 g

    49 %

    49 %

  • Bílkoviny

    2,4 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrušky oloupeme, rozkrojíme a zbavíme je jádřince. Bobule jeřabin přebereme, propláchneme a necháme okapat.
  2. Ovoce rozdělíme do čistých sklenic a trochu upěchujeme.
  3. Do každé sklenice přidáme vrchovatou lžíci cukru. Ovoce až po okraj zalijeme horkou převařenou vodou.
  4. Sklenice zavíčkujeme. Kompot sterilujeme při 85 °C asi 15 minut.

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.