Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s kypřicím práškem. Přidáme cukr, skořici, změklé máslo a vypracujeme drobenku. Pekáček vyložíme pečicím papírem a na dno nasypeme asi dvě třetiny drobenky. Drobenka by měla být do výšky asi 2 cm.
- Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na kousky. Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, vejci, vanilkovým cukrem a pudinkovým práškem a hruškami.
- Náplň rozetřeme na drobenku v pekáčku a povrch posypeme zbylou drobenkou a mandlemi. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku a pak nakrájíme na porce.
