Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak vmícháme nastrouhanou kůru, mléko, prosátou mouku s kypřicím práškem a hrušku nastrouhanou na hrubém struhadle. Nakonec přidáme olej.
- Hotové těsto naplníme do formiček na bábovičky vymazaných tukem a vysypaných polohrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.
- Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách, vyklopíme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně.
- Vychladlé bábovičky posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme cukrovými kytičkami.
