Hrstková polévka

Tato polévka může být klidně i hlavním chodem. Výživnost jí dodají jak luštěniny, tak hovězí vývar.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

bez doby namáčení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    493 KCal

    22 %

    21 %

  • Energie

    2063 KJ

    22 %

    21 %

  • Sacharidy

    71,1 g

    81 %

    71 %

  • Vláknina

    22,0 g

    73 %

    73 %

  • Bílkoviny

    30,9 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fazole, čočku, kroupy a pohanku propláchneme, zalijeme vodou a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den dáme vařit s hovězím masem, cibulí, nakrájeným česnekem a feferonkou.
  2. Když je vše poloměkké, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a brambory, které uvaříme doměkka. Dochutíme solí a mletým pepřem.
  3. Polévku podáváme ozdobenou čerstvými bylinkami.
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.