Hroznový cheesecake

Krémová konzistence a jemná chuť udělají z cheesecaku hvězdu každého stolu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

12 PORCE +

Na korpus:

Na náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    349 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1462 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    28,3 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    22,2 g

    34 %

    32 %

  • nasycené

    11,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušenky rozdrtíme, pokapeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme nastrouhané ořechy, změklé máslo a propracujeme. Sušenky namačkáme na dno formy vyložené pečicím papírem.
  2. Korpus pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Pak necháme vychladnout. Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, lučinou, cukrem a vanilkovým cukrem.
  3. Želatinu namočíme do 80 ml studené vody a necháme 5 minut nabobtnat. Pak ohřejeme a horkou ji vmícháme do náplně. Formu vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem.
  4. Do formy nalijeme náplň a uložíme do lednice. Po ztuhnutí ozdobíme dort nakrájeným hroznovým vínem a přelijeme připraveným dortovým želé. Necháme ztuhnout.

Podobné recepty

Osvěžující nepečený citronový cheesecake: Rychlý dezert do skleničky

Tento lehounký dezert v praktických skleničkách je dokonalou tečkou za každým obědem. Spojení...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Nepečený avokádový cheesecake s pistáciemi: Sametově jemný dezert bez pečení

Pokud hledáte dezert, který je moderní, vizuálně podmanivý a přitom překvapivě snadný na přípravu,...

Cheesecake s malinovou omáčkou: Recept na krémový dort, který nepraská

Náš osvědčený recept na cheesecake s čerstvou malinovou omáčkou vás dovede k výsledku jako z...

Nepečený citronový cheesecake s tvarohem – Sladký a svěží dezert se šlehačkou

Pokud nemáte po ruce čerstvé ovoce, k tomto dortu vám postačí pouze citróny.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.