Hroznová panna cotta

40 hodnocení (4,3)

Udělejte výborný dezert podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez tuhnutí

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    495 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2073 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    32,0 g

    36 %

    32 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    37,8 g

    58 %

    54 %

  • nasycené

    24,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Smetanu svaříme s cukrem a vanilkou. Odstavíme a přidáme plátky nabobtnalé želatiny bez vody. Mícháme do rozpuštění.Do skleniček nalijeme první vrstvu a uložíme do lednice ztuhnout.
  2. Zelené hroznové víno nakrájíme na velmi malé kousky. Dortové želé uvaříme podle návodu na obalu. Část želé smícháme se zeleným vínem a rozlijeme do skleniček se zatuhlou první vrstvou panna cotty. Necháme ztuhnout. Pak nalijeme zbylou panna cottu a necháme ztuhnout.
  3. Modré víno nakrájíme na malé kousky a smícháme se zbylým dortovým želé. Nalijeme na povrch ztuhlé vrstvy panna cotty. Uložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí podáváme.
Autoři: ,

Podobné recepty

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami

Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu...

Nepečený avokádový cheesecake s pistáciemi: Sametově jemný dezert bez pečení

Pokud hledáte dezert, který je moderní, vizuálně podmanivý a přitom překvapivě snadný na přípravu,...

Cookies muffiny: Recept na extra vláčné těsto s kousky čokolády, které děti milují

Představte si vysoký, nadýchaný muffin, který se uvnitř krásně táhne díky rozpuštěné čokoládě,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.