Hrnkový makový koláč s citrónovou polevou a květy – Vláčný moučník k vaší kávě
Vláčný moučník k vaší kávě sází na neuvěřitelně snadnou přípravu díky odměřování na hrnky a jemnost zakysané smetany v těstě. Citronová poleva s bílkem a dekorace z jedlých květů povyšují tento bleskový piškot na úroveň reprezentativního dezertu, který svou svěžestí a lehkostí potěší každého návštěvníka i bez dlouhého vážení surovin.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
359 KCal
16 %
15 %
-
Energie
1502 KJ
16 %
15 %
-
Sacharidy
36,0 g
41 %
36 %
-
Vláknina
3,3 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
6,4 g
10 %
9 %
-
Tuky
20,5 g
32 %
29 %
-
nasycené
4,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme smetanu, olej a lehce vmícháme zbylé ingredience. Těsto vlijeme do pekáčku vymazaného olejem a vysypaného moukou. Roztřeme dohladka a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 30–40 minut.
- Na vlažný piškot rozetřeme polevu, kterou připravíme důkladným vymícháním cukru, citronové šťávy a bílku. Posypeme jedlými květy a necháme vychladnout.
