Hriato

42 hodnocení (4,5)

Pořádně vás zahřeje.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    269 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1124 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    30,5 g

    35 %

    30 %

  • Vláknina

    9,1 g

    30 %

    30 %

  • Bílkoviny

    3,7 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do kastrolu nasypeme cukr a za stálého míchání ho na mírném plameni rozpustíme. Připravíme světlý karamel, který opatrně zalijeme 200 ml vody.
  2. Přidáme badyán, hřebíček, citronovou i pomerančovou kůru a vaříme, až se karamel zcela rozpustí. Odstavíme z plotýnky a přilijeme alkohol. Nápoj podáváme horký.
  3. V některých oblastech se do hriato připravuje bez koření a citrusové kůry, ale přidává se do něj tuk. Slaninu nakrájíme najemno, orestujeme na pánvi dozlatova a vypečený tuk i se škvarky přidáme do nápoje.

Podobné recepty

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.