Hráškový závin

50 hodnocení (4,4)

Skvělá jednohubka na každou oslavu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

16 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    176 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    735 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    16,0 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    3,8 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    10,5 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Mražený hrášek propláchneme pod studenou tekoucí vodou a necháme okapat. Do vychladlých brambor přidáme hrášek, očištěnou a na kostičky nakrájenou papriku a žloutek. Ochutíme solí, muškátovým květem a mletým černým pepřem. Dobře promícháme.
  2. Listové těsto rozválíme na obdélník. Po délce navrstvíme do středu těsta bramborovou náplň. Přehneme přes ni jednu stranu těsta a potřeme ji rozšlehaným bílkem. Přeložíme druhou stranu a celý povrch opět potřeme bílkem.
  3. Závin posypeme sezamovým semínkem a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 30 minut dozlatova.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.