Hráškový salát s ředkvičkami

139 hodnocení (4,4)

Vhodný jako příloha.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    196 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    819 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    11,2 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    5,6 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    10,3 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrášek propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Ředkvičky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. Cibulku očistíme a nasekáme.
  2. V pánvi rozpálíme olej a ředkvičky na něm krátce orestujeme. Pak přisypeme slaninu a cibulku a vše společně opečeme. Ředkvičky, slaninu i cibulku dáme do salátové mísy, osolíme, opepříme, ochutíme rajským protlakem a octem. Vše zlehka promícháme a dáme vychladit. Podáváme s pečivem, například s toasty.
Autor:

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×