Hráškovo-mátové pyré

41 hodnocení (4,7)

Výborná zeleninová příloha.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    171 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    715 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    11,9 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    8,6 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    8,0 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrášek dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a krátce (5-8 minut) povaříme. Pak většinu vody slijeme.
  2. Měkký hrášek se zbytkem vody rozmixujeme nahrubo. Lístky máty nasekáme nahrubo (kolik si odložíme stranou na ozdobení), přidáme k hráškové kaši spolu se smetanou a znovu krátce rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme a ozdobíme lístky máty.
Autor:

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.