Hrášková polévka s uzeným lososem

145 hodnocení (4,6)

Jemná chuť hrášku doplněná o delikátní maso z lososa je dokonalým startem každého menu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    317 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1326 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    13,7 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    8,7 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    22,0 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    12,9 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupanou šalotku nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na rozehřátém másle. Po 5 minutách přidáme hrášek a necháme krátce orestovat.
  2. Poté zalijeme vývarem a na mírném ohni vaříme asi 10 minut, pak osolíme a opepříme a necháme prohřát.
  3. Po uvaření dáme 3 lžíce hrášku stranou a zbytek polévky rozmixujeme dohladka. Kdyby byla polévka příliš hustá, naředíme ji vývarem nebo vodou.
  4. Podle potřeby nakonec polévku ještě dochutíme, necháme přejít varem a podáváme ji s uzeným lososem ozdobenou zbylým hráškem a klíčky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Mrkvovo-čočková polévka: Jednoduchý recept s uzeným masem

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez...

Gulášová polévka s mletým masem: Vydatná klasika s bramborami a zeleninou

Když máte chuť na guláš, ale nechce se vám čekat, než změkne maso, připravte si jeho jednodušší...

Rajská polévka s cuketou: Letní verze s opečenou zeleninou

Sladkokyselý základ z rajčatového pyré a kapky balsamika dostává díky rychle opečené cuketě a...

Jemná květáková polévka s krutony: Krémová polévka s granátovým jablkem

Dozlatova orestovaný květák a brambory vytvářejí po rozmixování se smetanou a špetkou muškátového...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×