Hrášková polévka s uzeným lososem

85 hodnocení (4,5)

Kombinace hráškové polévky a uzeného lososa je naprosto úžasná.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    326 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1366 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    15,0 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    9,0 g

    30 %

    30 %

  • Bílkoviny

    12,2 g

    19 %

    18 %

  • Tuky

    22,3 g

    34 %

    32 %

  • nasycené

    12,9 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupanou šalotku nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na rozehřátém másle. Po 5 minutách přidáme hrášek a necháme krátce orestovat.
  2. Poté zalijeme vývarem a na mírném ohni vaříme asi 10 minut, pak osolíme a opepříme a necháme prohřát.
  3. Po uvaření dáme 3 lžíce hrášku stranou a zbytek polévky rozmixujeme dohladka. Kdyby byla polévka příliš hustá, naředíme ji vývarem nebo vodou.
  4. Podle potřeby nakonec polévku ještě dochutíme, necháme přejít varem a podáváme ji s uzeným lososem ozdobenou zbylým hráškem a klíčky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.