Hrášek s mrkví v bešamelu

35 hodnocení (4,5)

Nechcete vymýšlet složité recepty? Připravte si rychlý oběd podle tohoto receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    268 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1121 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    25,2 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    8,5 g

    28 %

    28 %

  • Bílkoviny

    12,8 g

    20 %

    19 %

  • Tuky

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    6,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Vsypeme ji do osolené vroucí vody a 5-7 minut ji povaříme. Měkkou ji scedíme a necháme okapat. Vývar si ponecháme.
  2. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a dobře rozmícháme. Bešamel osolíme a 15 minut necháme provařit. Je-li příliš hustý, naředíme ho vývarem z mrkve.
  3. Do bešamelu vsypeme hrášek a mrkev. Vše společně prohřejeme, dochutíme solí a cukrem a odstavíme. Podáváme s bílým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.