Ingredience
Postup
- Cibuli s česnekem oloupeme, nasekáme nadrobno a osmahneme na rozehřátém oleji v kastrolu. Přidáme mleté hovězí maso, mletou papriku, chilli, cukr a zprudka vše orestujeme a vařečkou rozdělíme na kousíčky. Nakonec přidáme nakrájená rajčata i se šťávou. Celou směs ochutíme solí a pepřem a zhruba hodinu podusíme.
- Na plech s pečícím papírem rozložíme mražené hranolky. Posolíme a vložíme do předehřáté trouby na 220 °C. Pečeme asi 10 minut a pak hranolky přendáme do menší zapékací misky. Na ně naklademe chili con carne, posypeme strouhaným sýrem a vrátíme zapéct do trouby na dalších 10 minut.
