Hrachová polévka s kaviárem

35 hodnocení (4,4)

Uvařte si luxusní verzi vaší oblíbené polévky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez namáčení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    530 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2218 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    71,4 g

    81 %

    71 %

  • Vláknina

    17,3 g

    58 %

    58 %

  • Bílkoviny

    28,3 g

    45 %

    42 %

  • Tuky

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrách přebereme, pečlivě opláchneme a ve vodě máčíme nejlépe přes noc, aby nám dobře nabobtnal. Cibuli i česnek nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme máslo a česnek s cibulí na něm zpěníme. Po 5 minutách přidáme hrách, zalijeme asi 1 litrem a vaříme na mírném ohni doměkka.
  2. Pokud je hrách měkký, polévku rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Podáváme se lžičkou drobného kaviáru.
Autor:

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.