Ingredience
Postup
- Hovězí maso očistíme a na chvíli uložíme do mrazáku, aby částečně ztuhlo. Pak ho ostrým nožem nakrájíme na tenké plátky.
- V pánvi smícháme vývar se sójovou omáčkou, vínem a cukrem. Směs několik minut povaříme.
- Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Chilli papričku nasekáme nadrobno. Vše společně se zázvorem přidáme do pánve a také chvilku povaříme.
- Do pánve vsypeme plátky masa a na dlouhé nudličky nakrájenou cibulovou nať a krátce je podusíme. Směs dle potřeby dochutíme a odstavíme. Podáváme s rýží.
