Ingredience
Postup
- Roštěnky očistíme a po obvodu několikrát nařízneme, aby se během pečení nekroutily. Rozklepeme je a po obou stranách potřeme olejem. Osolíme je, opepříme a uložíme do chladna proležet (asi na 60 minut).
- Změklé máslo utřeme se solí, prolisovaným česnekem a s hořčicí. Vmícháme nasekané bylinky. Pak máslo pomocí stěrky přeneseme na potravinovou fólii, svineme do válečku a uložíme do mrazničky zatuhnout.
- Kukuřici vložíme do vroucí vody ochucené solí a cukrem a necháme ji vařit. Když je měkká, vyjmeme ji z hrnce a necháme okapat. Když trochu zchladne, nakrájíme ji na silnější špalíčky a na rozehřátém máslem zvolna opečeme dozlatova.
- Na pánvi rozehřejeme olej a proleželé roštěnky na něm z obou stran opečeme. Rozdělíme je na talíře a poklademe kouskem bylinkového másla. Podáváme s opečenou kukuřicí.
