Ingredience
Postup
- Maso rozkrájíme na čtyři stejně velké díly a naklepeme je přes potravinářskou fólii.
- Pak plátky masa osolíme, opepříme, rozdělíme na něj slaninu a sýr a zarolujeme.
- Každý závitek rozkrojíme na několik koleček silných cca 1 cm a napíchneme je na špízy. Maso pak rozřízneme na tři díly a napíchneme je na špíz.
- Pak špízy opečeme v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran (z každé cca 3 minuty) a pak je rozložíme na plech s pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 10 minut. Před podáváním podle chuti ještě osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Můžeme podávat např. s domácí hranolky.

















