Ingredience
Postup
- Očištěné a omyté maso nakrájíme na větší kostky. Osolíme je, opepříme a potřeme utřeným česnekem. Mini rajčátka opláchneme a osušíme. Olivy vyjmeme ze skleničky a na sítku necháme okapat.
- Dřevěné špejle zvlhčíme vodou a střídavě na ně napichujeme kousky masa, rajčata a olivy.
- V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a špízky na něm ze všech stran pozvolna opékáme.
- Bagety rozpůlíme a v předehřáté troubě nasucho opečeme. Na každou půlku bagety položíme po dvou špízkách a podáváme.
