Hovězí špízky s olivami a česnekovou omáčkou

33 hodnocení (4,7)

Zkuste jednoduchý recept na špízy s česnekovou omáčkou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Česnekový dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    407 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1705 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    10,1 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    36,0 g

    57 %

    53 %

  • Tuky

    24,3 g

    37 %

    35 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Roštěnou očistíme a nakrájíme na proužky. Napichujeme je na krátké špejle tak, že navlékneme nejprve maso, lehce je otočíme kolem špejle, navlékneme olivu, stroužek nakládaného česneku a uzavřeme druhým koncem proužku masa.
  2. Špízy dáme do pekáčku, zalijeme marinádou připravenou z grilovacího koření, oleje, sójové omáčky a kečupu. Necháme je odležet v chladu asi 15 minut.
  3. Připravené špízky upečeme v troubě vyhřáté na 190 °C doměkka. (Můžeme je také grilovat.) Během pečení je otáčíme a potíráme marinádou.
  4. Česnek oloupeme, utřeme a vmícháme spolu s řeřichou do zakysané smetany. Dip ochutíme solí a pepřem. Podáváme ho ke špízkům.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.