Hovězí plátky na oreganu

129 hodnocení (4,5)

Uvařte svým blízkým něco skvělého.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    236 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    989 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    2,8 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    33,1 g

    52 %

    49 %

  • Tuky

    10,3 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    5,6 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné a omyté hovězí nakrájíme na plátky a na stranách několikrát nařízneme. Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno. Lístečky oregana nasekáme.
  2. V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Vložíme plátky hovězího a z obou stran je opečeme. Přisypeme oregano, vše podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka.
  3. Měkké plátky masa vyjmeme. Šťávu zahustíme moukou a necháme povařit. Dle chuti ji dosolíme. Hovězí plátky na oreganu podáváme s rýží a podušenou mrkví.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×