Ingredience
Postup
- Kukuřičné klasy vložíme do hrnce. Zalijeme je vodou a mlékem tak, aby byly ponořené. Přidáme cukr a trochu soli. Kukuřice asi 5 minut povaříme. Pak je scedíme a necháme zchladnout. Nakrájíme je na kolečka.
- Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Hovězí maso opláchneme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na nudličky.
- Pánev rozehřejeme a zprudka na ní orestujeme hovězí nudličky. Přilijeme trochu oleje, přisypeme cibuli a osmahneme ji. Pak přidáme papriky. Vše osolíme, opepříme a restujeme, dokud papriky nezměknou.
- Nakonec vmícháme kukuřici a tymián. Podáváme s pečivem.
