Hovězí na pepři s kapustou

96 hodnocení (4,4)

Nevíte, co si dát k obědu? Inspirujte se naším pokrmem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na přípravu masa:

Na podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    360 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1505 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    9,9 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    4,6 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    54,7 g

    87 %

    80 %

  • Tuky

    10,1 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    5,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce s nahřátým sádlem vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dorůžova. Přidáme maso, opepříme, osolíme, podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka.
  2. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a rozmícháme na světlou jíšku, kterou ochutíme česnekem. Poté ji rozmícháme do hrnce s masem.
  3. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, kapustičky opláchneme a spolu s mrkví přidáme asi 10 minut před koncem vaření do hrnce s masem. Maso podáváme s bramborami, dozdobíme petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×