Hovězí na česneku a bylinkách

102 hodnocení (4,5)

Hledáte inspiraci na oběd? Uvařte hovězí maso na česneku a podávejte ho s karlovarským knedlíkem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    507 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2120 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    14,2 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    48,6 g

    77 %

    72 %

  • Tuky

    28,0 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    14,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli.
  2. Pak je zaprášíme paprikou, promícháme a přidáme nakrájené maso. Opečeme ho ze všech stran a podlijeme vývarem. Osolíme, opepříme a dusíme asi 60 minut doměkka.
  3. Česnek rozebereme na stroužky a oloupeme je. Přidáme k masu a společně dusíme, dokud česnek nezměkne. Podle chuti dosolíme a nakonec zjemníme smetanou. Podáváme např. s karlovarským knedlíkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×