Hovězí na česneku a bylinkách

36 hodnocení (4,5)

Hledáte inspiraci na oběd? Uvařte hovězí maso na česneku a podávejte ho s karlovarským knedlíkem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    507 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2120 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    14,2 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    48,6 g

    77 %

    72 %

  • Tuky

    28,0 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    14,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli.
  2. Pak je zaprášíme paprikou, promícháme a přidáme nakrájené maso. Opečeme ho ze všech stran a podlijeme vývarem. Osolíme, opepříme a dusíme asi 60 minut doměkka.
  3. Česnek rozebereme na stroužky a oloupeme je. Přidáme k masu a společně dusíme, dokud česnek nezměkne. Podle chuti dosolíme a nakonec zjemníme smetanou. Podáváme např. s karlovarským knedlíkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.