Hovězí křenový řízek s kapustou

84 hodnocení (4,4)

Ke křenovému řízku s kapustou jsou tou nejlepší přílohou brambory.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    263 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1101 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    2,8 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    40,2 g

    64 %

    59 %

  • Tuky

    9,4 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a posypeme strouhaným křenem. Obalíme nejdříve v panko strouhance, pak ve vejcích a opět ve strouhance.
  2. Obalené maso ihned smažíme na rozpáleném oleji z každé strany asi 5 minut. Po usmažení je uložíme na papírový ubrousek okapat. Uchováváme v teple.
  3. Kapustu nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a po 3 minutách přidáme kapustu.
  4. Nakonec ji ochutíme solí a pepřem. Hotovu kapustu podáváme s usmaženým hovězím řízkem. K servírování můžeme přidat například uvařené brambory ve slupce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuřecí řízek s čerstvým coleslawem: Recept na nejšťavnatější maso v křupavém kabátku

Tajemství tohoto receptu tkví v trpělivosti a detailech – jogurtová lázeň, ve které maso odpočívá...

Šťavnatý holandský řízek se sýrem a mletým kmínem – Poctivý domácí oběd

Šťavnaté spojení jemně mletého bůčku a poctivé porce sýra pod křupavým trojobalem nabízí neobyčejně...

Řízek plněný ananasem a sýrem

Aby nebyl kuřecí řízek suchý, naplňte ho sýrem a ananasem.

Kuřecí řízek s bramborovým salátem

Na tomto jednoduchém obědě si pochutná celá rodina.

Novohradský řízek

Tento oběd zachutná celé rodině.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×