Hovězí guláš s klobásou a vejcem nahniličku – Sytý hospodářský speciál

99 hodnocení (4,4)

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 130 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    343 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1433 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    10,7 g

    12 %

    11 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    32,8 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    17,7 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    6,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na rozehřátém sádle restujeme nadrobno nakrájenou cibuli dohněda asi 15 minut. Přisypeme papriku a rychle promícháme. Následně přidáme na kousky nakrájené maso, opečeme ze všech stran. Poté osolíme, opepříme a zalijeme asi 200 ml vody. Do základu přisypeme kmín, prolisovaný česnek a necháme dusit na mírném ohni doměkka asi 90 minut.
  2. Ke guláši za občasného míchání přiléváme po troškách vodu a zajistíme, aby se nepřipaloval. Po uvaření masa přidáme majoránku a povaříme ještě 10 minut. Na zahuštění můžeme použít například chlebovou strouhanku. Před podáváním ozdobíme například osmaženou nebo naloženou cibulkou a podáváme například s bramboráčky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuře na paprice se špenátovými noky: Recept, co nadchne celou rodinu

Milujete klasické kuře na paprice, ale chcete mu vdechnout nový život? Vyzkoušejte tuto originální...

Bulgur s cuketou, hráškem a bylinkovým jogurtem: Recept na lehký fitness oběd

Dopřejte si lehký, nutričně vyvážený oběd, který vás zasytí, ale nezatíží. Tento recept kombinuje...

Chlapské kuře na paprice s klobásou: Vylepšený recept na českou klasiku

Máte rádi klasické kuře na paprice, ale chcete vyzkoušet něco nového a ještě poctivějšího? Přidejte...

Poctivá česneková omáčka s uzeným masem: Tradiční recept, který vás zahřeje

Zavzpomínejte na chuť poctivé domácí kuchyně. Naše tradiční česneková omáčka s uzeným masem vás...

Domácí zapečené halušky s brynzou, nivou a slaninou: Recept na sytý oběd

Vyzkoušejte domácí zapečené halušky se sýrem a slaninou, které posouvají tradiční recept o úroveň...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.