Ingredience
Postup
- Maso omyjeme a zbavíme případných blan a tuku. Pak je nakrájíme na filety, které na okrajích nařízneme, aby se při opékání nekroutily. Plátky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je na rozpáleném oleji po obou stranách. Maso vyjmeme.
- Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme do výpeku a osmažíme. Přilijeme kečup, promícháme a provaříme. Zalijeme bílým vínem a přidáme smetanu. Vše krátce prohřejeme.
- Krevety omyjeme, odstraníme krunýřky a zbavíme je střívka. Očištěné krevety vložíme do omáčky a krátce povaříme. Vše nakonec zakapeme citronovou šťávou.
- Maso na talíři přelijeme krevetovou omáčkou a servírujeme s vařenou zeleninou.
