Hoummos be tahina

Hummus je pomazánka z cizrny, kterou je plná zdravých živin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    349 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1458 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    28,6 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    33,8 g

    113 %

    113 %

  • Bílkoviny

    21,0 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mixéru vložíme oloupaný česnek, sůl, polovinu citronové šťávy a kratičce rozmícháme. Postupně a po menších dávkách přidáváme cizrnu.
  2. Vznikne hustá pasta, do které přidáme zbytek citronové šťávy a olivový olej. Nakonec vmícháme sezamovou pastu, kayenský pepř, mátu a vymícháme dohladka. Hoummos má mít krémovitou konzistenci.
Autor:

Podobné recepty

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.