Ingredience
Postup
- Do mixéru vložíme oloupaný česnek, sůl, polovinu citronové šťávy a kratičce rozmícháme. Postupně a po menších dávkách přidáváme cizrnu.
- Vznikne hustá pasta, do které přidáme zbytek citronové šťávy a olivový olej. Nakonec vmícháme sezamovou pastu, kayenský pepř, mátu a vymícháme dohladka. Hoummos má mít krémovitou konzistenci.

















