Houby zapečené s bramborami a pórkem

42 hodnocení (4,5)

Nevíte, co udělat o víkendu k obědu? Zkuste tyto lahodné zapečené brambory s pórkem a houbami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    597 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2499 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    32,3 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    6,5 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    25,9 g

    41 %

    38 %

  • Tuky

    39,7 g

    61 %

    57 %

  • nasycené

    18,7 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka silná asi 7 mm a orestujeme na části másla. Pórek vyjmeme a na máslo dáme očištěné nakrájené houby. Osolíme je a dusíme doměkka.
  2. Zapékací mísu vymažeme máslem. Slaninu nakrájíme na nudličky. Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na dno zapékací mísy dáme vrstvu brambor, posypeme ji polovinou slaniny, poklademe houbami a pórkem. Pak dáme další vrstvu brambor a pokračujeme do vyčerpání všech surovin. Poslední vrstvu tvoří brambory.
  3. Mísu vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme. Pak zalijeme vejci rozšlehanými v osoleném mléce, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme asi 20 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.