Houby s olivami

Zkuste houby naložit trochu jinak - s olivami. Jistě to bude velmi příjemná změna.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE + −

Rozpis na 4 sklenice (po 250 ml):

Nálev:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    261 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1092 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    22,9 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    8,1 g

    27 %

    27 %

  • Bílkoviny

    11,4 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    12,3 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na menší kousky.
  2. Všechny suroviny na nálev dáme do hrnce a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené houby a necháme je přejít varem.
  3. Houby vyndáme cedníkem a urovnáme společně s olivami do připravených čistých sklenic. Prokládáme bylinkami.
  4. Teplý nálev promícháme s nálevem z oliv a zalijeme jím houby ve sklenicích. Sklenice dobře uzavřeme a sterilujeme asi 20 minut při 80 °C.

Podobné recepty

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×