Ingredience
Postup
- Nakládané houby scedíme a 1 nálevu nalijeme do vývaru do hrnce. Vývar přivedeme k varu a dáme do něj na minutu povařit mražené houby spolu s nakládanými.
- Plátky želatiny namočíme na 2 minuty do vody, vymačkáme je a přidáme do hrnce k houbám. Za stálého míchání necháme želatinu rozpustit. Vše ochutíme solí, pepřem a okyselíme dle chuti.
- Formu vyložíme potravinářskou folií a nalijeme do ní houbovou směs. Překryjeme opět folií a vložíme přes noc vychladit a ztuhnout do lednice. Podáváme s cibulí, octem a plátky chleba.
