Houbový salát s okurkou a vejci

38 hodnocení (4,3)

Připravte místo přílohy tento lehký salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    304 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1273 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    11,4 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    11,5 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    23,6 g

    36 %

    34 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurku omyjeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme na nudličky nakrájené mladé zelí, omytou roketu, okapané houby a na polovinu nakrájená rajčátka. Vše promícháme a dáme do ledničky vychladit.
  2. Mezitím připravíme dresink. Olivový olej smícháme s vinným octem, ochutíme solí, pepřem a nasekanými bylinkami.
  3. Vychlazený salát rozdělíme do misek, ozdobíme rozkrájeným vařeným vejcem a přelijeme připraveným dresinkem.

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.