Ingredience
Postup
- Houby dobře očistíme a omyjeme. Celé hlavičky hub odložíme stranou. Nožičky nakrájíme společně s cibulí nadrobno a podusíme na rozehřátém oleji.
- Přidáme mleté maso, nasekaný česnek a orestujeme. Nakonec zahustíme strouhankou a dochutíme petrželkou, solí a pepřem.
- Zapékací misku vyložíme plátky šunky, rozetřeme na ni houbovou směs s mletým masem a přikryjeme kloboučky hub. Postup znovu opakujeme a zakončíme houbovými kloboučky.
- Naplněný pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 190 °C asi 30 minut. Podáváme s chlebem.
