Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Scedíme, necháme okapat a promastíme máslem. Očištěné lesní houby nakrájíme na plátky a spaříme je.
- Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na nudličky nakrájenou slaninu a lehce opečeme. Potom přidáme spařené houby, necháme podusit a ochutíme drceným kmínem.
- Těstoviny dobře promícháme s houbami, s jarní cibulkou, opečenou slaninou a můžeme podávat. Pro lahodnější chuť můžeme těstoviny ještě zapéci. Zapékací misku vymažeme máslem, naplníme směsí těstovin, osolíme, opepříme, zasypeme strouhaným sýrem, vložíme do trouby předehřáté na 190 °C a necháme zapékat asi 25 minut.
