Houbové ptáčky

27 hodnocení (4,5)

Uvařte si podle našeho receptu skvělý oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    255 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1069 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    2,5 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    38,5 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    10,0 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušené houby den předem zalijeme vroucí vodou a posypeme podravkou. Druhý den houby vyjmeme z vody a necháme okapat. Na rozehřátém oleji orestujeme jednu najemno nakrájenou cibuli do sklovata. Přidáme houby a dusíme asi 8 minut. Když se voda vydusí vmícháme vejce. Pokud máme dostatek čerstvých hub, použijeme je místo sušených.
  2. Kuřecí prsa očistíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na naklepané plátky masa rozdělíme houbovou smaženici a zabalíme. Pokud maso nedrží,spíchneme ho jehlou nebo párátkem.
  3. Druhou cibuli nakrájíme na kostky a osmažíme dozlatova. Zalijeme ji asi 200 ml vody, vložíme závitky a kostku masoxu a dusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podléváme vodou. Hotové závitky vyjmeme, šťávu přecedíme, ale nezahušťujeme. Servírujeme je s rýží nebo bramborem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Křupavá kachna na pomerančích: Recept na delikatesu s ořechovou vůní badyánu

Chcete ovládnout umění přípravy dokonalé kachny, která se rozplývá na jazyku? Kachna na pomerančích...

Pečená treska s pikantní cizrnou a řapíkatým celerem: Lehký a zdravý recept plný chutí

Hledáte tip na rychlou a nutričně vyváženou večeři, která chutná jako z vyhlášené přímořské...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.