Houbová tlačenka

Pokud máte rádi houby, na této tlačence si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    195 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    815 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    6,5 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    7,9 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    21,8 g

    35 %

    32 %

  • Tuky

    7,1 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olej a vložíme do něj houby. Orestujeme je a na mírném ohni dusíme, dokud se neodpaří všechna přebytečná tekutina.
  2. Podušené houby dochutíme utřeným česnekem, glutasolem, pepřem a majoránkou. Dle potřeby je osolíme. Kastrol odstavíme.
  3. Želatinu připravíme dle návodu na obalu. Teplou ji nalijeme do hrnce s houbami. Vše zlehka promícháme.
  4. Sáček na tlačenku naplníme připravenou směsí a uzavřeme. Tlačenku necháme v chladu zatuhnout.

Sušenou majoránku můžeme nahradit hrstí majoránky čerstvé.

Podobné recepty

Quiche s vejci: Slaný koláč s tvarohem, sýrem a hráškem

Vejce tentokrát nebudou jen součástí náplně, ale stanou se i výraznou ozdobou slaného koláče....

Focaccia se zeleninou a olivami: Recept s rajčaty, kapary a cibulí

Focaccia z kynutého těsta potřebuje trochu času, odměnou je ale nadýchané pečivo s křupavým...

Dýňové lívance: Slaná varianta se sýrem a bylinkovým máslem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké. Tohle slané těsto se sýrem a créme fraîche připravíte z...

Lilkovo-pestové lisované sendviče: Ciabatta se zeleninou, sýrem a šunkou

Ciabatta plněná pečenými paprikami, opečeným lilkem, šunkou, mozzarellou a domácím pestem je...

Chléb s avokádem a uzeným lososem: Křupavý toast s hráškem a sušenými rajčaty

Křupavý, dozlatova opečený chléb tvoří dokonalý základ pro jemně rozmačkané avokádo s hráškem,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×